【アンリ・ボワイヨ】ムルソー プルミエ・クリュ レ・ペリエール[2003]【お歳暮・クリスマス】 10P02Dec09 価格： 8,400円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「レ・ペリエール」畑のムルソーは、近年益々注目を浴びるようになりましたが、シャルドネ愛好家には、絶対おすすめです。肉付きがよく、こってり感 があり、しかもジューシーで瑞々しいという複雑な味わい。それに、バターやヘーゼルナッツの様な香りが深みを与えています。リンゴや桃の様な果実味、長めのアフターもお楽しみいただけます。 産地：フランス、ブルゴーニュ格付：ムルソー 特級 ブドウ品種：シャルドネ100％ボワイヨ家は、ブルゴーニュ地方ヴォルネー村で1630年から続く名門ドメーヌです。ワイン造りを本格化させたのは、3代前のアンリ・ボワイヨからで、先代が評判を高め、現在は当主のジャン・ボワイヨ、子息で祖 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【デュモル】シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2006] 【お歳暮・クリスマス】 10P02Dec09 価格： 9,377円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 コメント ワインメーカー“アンディ・スミス氏”が「2006年に造ったシングルヴィンヤードワインの中で、最も親しみやすいワイン」と自負するのがこの「クロエ シャルドネ」です。房のままプレスされたブドウはフレンチオーク樽で醗酵され、その後100%マロラクティック醗酵が行われ、16ヶ月の樽熟成を経てリリースされます。 ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 産地 アメリカ カリフォルニア 生産者 デュモル ブドウ品種 シャルドネ ・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ タイプ 白ワイン 辛口 ・・ Supported by 楽天ウェブサービス |
『神の雫』に登場シャトー！シャトー・パルメ 【送料無料】 [2003]【お歳暮・クリスマス】 10P02Dec09 価格： 21,000円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ボルドー メドック三級 マルゴー地区三級のなかでもずば抜けて凝縮感のあるワイン。2003年という偉大なヴィンテージでさらにパワフルに。AOC マルゴー 漫画「神の雫」のお求めは楽天BOOKSで 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類される。 ブドウは分析されてから除梗されて粉砕される。シャトーの42の発酵槽により、ブドウはそれぞれの区画ごとに醸造される。 この方法により、シャトーは毎年のようにそれぞれの区画の品質と可能性についてどうすべきか考えることができる。ブドウは8?10日間、発酵槽で発酵する。発酵を促進してフェノール化合物いっそう抽出させるために一日数回ポンピ Supported by 楽天ウェブサービス |
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ポムロールの新星シャトー・プロヴィダンス[2005]【お歳暮・クリスマス】 10P02Dec09 価格： 25,200円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 アペラシオン：ポムロール所有者：エタブリスモン ジャン・ピエール・ムエックス栽培面積 ： 4 ha.セパージュ比率 ：メルロー 90% , カベルネ・フラン 10%土壌 ：小石・砂利の多い粘土土壌熟成：樽熟成で18ヶ月間、新樽率30％生産量 ：約 15,000 本 ムエックス氏のコメント「05年のプロヴィダンスは喜びをくれる。飲んでいて幸せな気分になる。ワインを飲むことを楽しんでください。」このシャトーは19世紀にはCh.トロショと呼ばれていたが、1928年にデュピュイ家に買い取られCh.ラ・プロヴィダンスと新たに名づけられました。そして、このポムロールの真の宝石は1980年からジャン＝クロー Supported by 楽天ウェブサービス |
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